奶茶秘密：珍珠奶茶既无奶也无茶 纯化学品

米饭

珍珠奶茶竟然一点奶，一点茶的成分也没有，全是奶精调兑的。"中国广州市街头珍珠奶茶店多过凉茶舖，但是，奶茶中没有奶没有茶，已经是业内公开的秘密。
　　据知情者透露，泡制奶茶的奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，早已经被欧美国家立法限制。消费者常饮用易患心血管疾病和伤肝。
　　1公斤奶精可调配100杯
　　广州的电视媒体昨日踢爆，市面许多珍珠奶茶加盟店使用1公斤奶精，调配100杯奶茶，可谓一本万利。当地记者曾经以加盟商名义，致有关连锁公司，获对方女职员承认，珍珠奶茶就是用奶精调兑的，不需要用牛奶。
　　据悉，白云区和天河区岑村等地都有商店以珍珠奶茶原料供应商名义，批发奶精、果粉、茶包及珍珠粒等原料，所有原料加起来，每杯成本不超过4角（人民币），若奶茶真的用牛奶来调配的话，成本要高出几十倍。
　　常饮易患心血管疾病
　　在广州市，每杯4角成本的珍珠奶茶，售价3至6元不等。由于珍珠奶茶市场庞大，利润可观，广州许多珍珠奶茶店主都在这些批发店入货。
　　中国农业大学食品学院副教授范志红早前接受广州记者采访表示，目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。

brian0606

还好不怎么喝

liebe BMW

知道这个。..但是..出去逛..总忍不住喝点。...诶。..

米饭

那就要好好忍着。

onetwo

奶茶我大爱..

stone

不怎么喜欢喝珍珠奶茶

firstin

怎么版主被严惩了？
不过还好现在不合奶茶了

firstin

汗，原来是个性签名，被耍了，ympk

米饭

看来我的签名引起了很大的反相。‘

stone

我大概一年喝那么一两杯。。。。不会有事的